Nama Komtek : Komite Teknis (Komtek) 65-22 Pascapanen Pertanian
Ruang Lingkup :
Pengembangan standar di bidang pascapanen pertanian meliputi:
§Manajemen kehilangan hasil produksi budi daya pertanian.
§Penanganan pascapanen meliputi pembersihan, pencucian, penyortiran, pengelasan, pengeringan, pengupasan, pembekuan, perajangan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, dan transportasi pada hasil produksi budi daya pertanian.
§Batas cemaran kimia pada hasil produksi budi daya pertanian. Standar yang dikembangkan mengacu pada ruang lingkup codex committee on pesticide residue (ccpr), tidak termasuk lingkup. Pengembangan standar metode pengujian pestisida.
Sekretariat :
BBPSI Pascapanen, BSIP.
Jalan Tentara Pelajar no. 12, Cimanggu, Bogor 16114.
Email : [email protected]
Penyusunan Rancangan Standar Nasional Indonesia Tahun 2023 dengan Konseptor BBPSI Pascapanen Yang Telah Disahkan:
§ SNI 3389:2023 Cabai Kering
§ SNI 3729: 2023 Pati Sagu
§ SNI 9228:2023 Daun Kelor (Moringa oleifera) Kering
§ SNI 3924:2023 Karkas dan Daging Ayam Ras
Rancangan Standar Nasional Indonesia Tahun 2024:
§SNI 9306:2024 Metode Pengukuran Susut Pascapanen Padi (Oryza sativa L)
§SNI 9279:2024 Pedoman Proses Pascapanen Daun Talas Beneng (Xanthosoma undipes K. Koch) SNI
§SNI 7317:2024 Batas Maksimum Residu Pestisida pada Komoditas Pertanian Asal Tumbuhan (sebagai revisi dari SNI 7313:2008 Batas Maksimum Residu Pestisida pada Hasil Pertanian)
§SNI 9289:2024 Pedoman Proses Pascapanen Bawang Merah (Allium cepa var. ascalonicum syn Allium cepa var. aggregatum) konsumsi